消化道低的饮食
发布时间:2019-11-19 10:30
低GI饮食_?减少脂肪会降低GI下的膳食价值吗?
2017-11-1609:47阅读:
国家批准的低GI食物营养指南
2010年中国糖尿病医学营养指南,中华医学会,中华医学会推荐的消化食品。
地理标志的定义也在2011年版的“中国膳食指南”中有所描述,并显示了相关食品的GI值。
糖尿病膳食食品的一般规则也使用GI作为最重要的技术指标。

GI食品分类
根据体内各种食物的高血糖反应,科学家将食物的消化道分为三类:高,中,低:
GI低的食物:蔬菜,豆类,苹果,牛奶,肉类等GI值低于55。
中等食物GI:全麦面包,糙米,全麦面食和荞麦GI值56至69。
具有高GI的食物:GI 70-99值,如西瓜,蛋糕,海鲜,玉米,巧克力,马铃薯。
我如何区分GI食物水平?
1
购买食物时,要注意食物标签并选择低糖食物。
通常,食物含糖量越多,其gi值越高。
在超市购买杂货时,你应该看看食物上的标签,并选择低糖的食物。
2
请选择糖的类型。
gi值取决于糖的类型。
糖分为支链和线性类型,线性糖更难以消化,其gi值相对较低。
普通食物通常像糯米一样粘稠。
这种食物不应该被消化,并且充满饱腹感,有利于减少脂肪。
3
选择富含纤维素的食物。
纤维素越高,gi值越低。
特别是,水溶性纤维可以降低葡萄糖的消化和吸收速率。
大多数蔬菜和水果富含纤维素。
当你减掉脂肪,你可以吃更多。


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